古巴雪茄的美酒调配几策
未知 2017-04-25 10:21 阅读:次
更新日期:2014年1月27日 妖异型调配 亮点:不按常理出牌,但通常会有不错的成果。 高地 Balblair 1989 VS Cuaba Salomone Balblair是至今仅有专心于制造单一年份SingleMalt的酒厂,其主力商品1989因
更新日期:2014年1月27日
妖异型调配
亮点:不按常理出牌,但通常会有不错的成果。
高地
Balblair 1989 VS Cuaba Salomone
Balblair是至今仅有专心于制造单一年份SingleMalt的酒厂,其主力商品1989因其格外的蒸馏方法,与其他高地酒的个性截然不同,初段的辛辣感和香料滋味肯定能够让你刹那间提起精力,而后段带有柚皮味的微酸收结马上让人生津回甘。Cuaba Salomone这支运用陈旧巨型尺度制造的雪茄有着适当不错的顺利感,泥土的香气和矿藏的滋味从头到尾贯穿整支雪茄,中后段开端呈现的浓重东方香料味配起Balblair 1989的感受十分搭调,如果在酒中加入球冰滚动5分钟后,花蜜香气会慢慢翻开,果香、干姜滋味先后呈现,让Cuaba Salomone极端微弱和火热的后半段变得香滑起来。
斯贝塞
Balvenie 16年 Rose VS San Cristobal Muralla
单一麦芽酒界仅有被冠称Ro s e的这款Balvenie确实有着无与伦比的色泽,旧版的Balvenie Rose现已无法从市面上找到,幸亏2009年Balvenie酒厂决议再版这支格外的单一麦芽威士忌。浓郁的花和辛辣感会消除你由于它的姓名而发生的温顺幻觉,酒体圆滑丝润,在口腔中逗留的时刻越久,焦糖、热带生果的口感就越发激烈。相同让人难以寻觅的小众古巴雪茄San Cristobal Muralla,精选3年以上的陈年烟草精心选择卷制而成,点着后草本和谷物的香味令人形象较为深入,顷刻往后,甘草、陈皮的香气接踵而来,配上Balvenie 16年 Rose褪去酒精后所呈现出的奶油味,马上带给你一种无比的满足感。
岛酒
Smokehead VS Trinidad Short Robusto T 2010 Limited Edition
Smokehead产自Islay的Ardbeg酒厂,其时尚的包装和奇怪的姓名似乎和陈旧传统的Single Malt不太搭界,一旦你把它倒入酒杯感受到它极端浓郁的气味时,你会俄然理解它的姓名的由来。曾经有个兄弟用似乎掉进烟灰缸来描述这支酒短暂有力的微弱气味,你能够想到的任何烟熏食物的香味也许都在这支酒中表现,它在口腔中所展示的浓重泥煤滋味肯定能够让偏心岛酒的Single Malt爱好者大喊过瘾。Trinidad Short Robusto T 2010Limited Edition在形式上和Smokehead十分相似,不要小看它短小精干的“身段”,一旦点着,极端丰富的复合香味一刹那间悉数涌上,劲力十足,让你在享受它的半个小时以内得不到顷刻的喘息。让此款雪茄和Smokehead一起呈现,其爆炸性的效应不是每个威士忌雪茄客都能够抵御得住的,不信你试试?
日本单一麦芽
宫城峡仙台蒸馏所直火蒸馏20年原酒 VS Vegas Robaina Don Alejandro
仙台蒸馏地点这次日本大地震中受到了较为严峻的冲击,不知会不会影响到宫城峡威士忌的产值。这个建立于1969年的漂亮酒厂,到处皆留下它的创始者砂高竹鹤先生对威士忌的专心和热心,而相同的专心和热心在每一瓶宫城峡中都会得以表现,这款20年原酒是上一年观赏酒厂时带回来的,它那相似红木的格外色泽和明显的雪莉桶香气,以及高达60度的酒体,都会给你带来颇深的形象。相同,以现代古巴雪茄之父Don Alejandro Robaina命名的这款Double Corona雪茄也像是个会倾吐前史的范本,在全部悠长的享受过程中,一切慢慢流露出的各种感官享受,似乎Robaina白叟坐在你的对面倾吐着古巴雪茄的宿世此生。把这两样最富有前史性的代表调配在一起,能够让享受它们的你暂时忘却韶光的含义,合上眼,只用嘴巴和鼻子来阅览。
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