更新日期:2009年5月13日

 　　由于威士忌自身没有甜味，朴实以浓郁醇香制胜，十分合适纯饮品或做餐后酒，所以佐酒的小菜，就要有些吃头而有口感的小点心，如花生，杏仁等核桃等果类，国人乃至还独创一重味较久的威士忌，是老酒龄们的挑选，假如稍候的品酒是和雪茄做调配，那么威士忌的浓淡和酒的年份就要和雪茄成正比，由于雪茄大都味重，共同，包含巧克力味，木桶味，煤炭味。酒客无法一各种去试和哪种酒最适合，故已大原则而言，主张以：谐和威士忌或单一麦芽威士忌做调配。
 
 　　威士忌的制作秘方十分多，有的由于取自山沟的软质泉流，有的由于空气与木桶触摸后独一香味，有得则是薄荷的甜味，即使是“Johnnie walker gold label 18 year”有着若隐若现的滋味。对品酒的人来说，只要是你喜爱的滋味，都是好酒，一般来说，中国人喜爱较重的滋味的酒，日本人喜爱淡香，欧佳人则喜爱抽雪茄佐“单一麦芽威士忌”，假如你在Loude bar看见有人将整间吸烟室弄得烟雾旋绕，多半都是欧佳人士。