很难相信，自从关于千年之交的喧嚣、混乱和担忧已经过去22年了。随着2000年的临近，人们不仅对新的一年感到兴奋，还认识到这一年四个数字的重大转变，以及对一系列技术问题的担忧，这些技术问题统称为Y2K问题，让人们从失去银行账户中的资金到飞机因计算机系统无法处理不以一开头的年份而坠毁等种种可能性都考虑在内。

众所周知，当烟草行业举办大型活动和纪念日时，会推出一些特别的香烟。大卫杜夫（Davidoff）推出了一些特殊的香烟，这些香烟统称为大卫杜夫千禧年系列（Davidoff Millennium Collection），该公司称之为“对雪茄鉴赏家和收藏家的独特乐趣”，以及“我们时代杰出活动的雪茄文化顶峰”。

在随同雪茄一起发行的小册子中，大卫杜夫指出这些雪茄的包装纸比公司通常使用的要深，这表明包装纸经过了一个“异常长的发酵过程”，并且经过了仔细挑选。至于雪茄内的烟草，公司表示“没有其他填充物和粘合剂烟草在最佳气候条件下储存和发酵了这么长时间。”

每套附带的说明书没有关于混合物的具体信息，也没有包括三种尺寸的信息，尽管我们测量了三种尺寸：

• 大卫多夫千禧年I，一款8.11/20英寸x50毫米完美双冠雪茄
• 大卫多夫千年II，一款7.15英寸x48完美丘吉尔
• 大卫多夫千禧年III，一款6×42完美无瑕的皇冠

该公司写道，选择使用完美的形状制作所有三种雪茄是为了“向本系列中使用的烟草的珍贵性致敬”。每套共包含20支雪茄，包括8支完美的丘吉尔和完美的科罗纳，以及4支完美的双冠。

在2001年，继大卫多夫千年系列发布之后，公司推出了基于千年系列的原始四种混合型千年系列。千年混合型系列使用厄瓜多尔杂交烟叶、多米尼加干燥叶粘合剂和多米尼加干燥与淡香烟草的填充物。

注：自2012年推出半轮以来，我们每年都以一周的回顾作为新年的开始，这些回顾与一年中的其他部分不同。我们不是回顾新雪茄，而是尝试找到人们可能认为的圣杯雪茄。这些回顾的评分与我们的常规回顾相同，尽管我们通常只能买到其中一支雪茄，所以许多这样的回顾是基于抽一支雪茄而不是我们通常每次回顾三支雪茄。您可以通过点击这里了解更多关于圣杯周回顾的信息。 — 查理·米纳托。

• 大卫多夫千年II

关于雪茄的年龄，并没有太多的线索，尽管记得新大卫多夫的烟带上有多亮、多白确实暗示这些不太闪亮、略带黄色的烟带已经存在了一段时间。三支雪茄看起来都很好；包装纸是一种坚果棕色，颜色相当均匀，尽管在雪茄头部周围的颜色差异足够明显。包装纸上散布着几根脉络，整个接缝都是可见的，但没有什么是视觉上突出的问题。不知道这些包装纸在被释放时的油性如何，很难比较它们的外观，但它们是哑光质地，摸起来对我的手指来说是干燥的。雪茄本身相当坚实，也许根据个人对这两个术语之间的界限的理解，甚至可以说是硬的。烟带也比我预期的要松一些，因为它们虽然不完全是松的，但确实可以在雪茄上自由滑动。这些雪茄到达我这里时没有用保鲜膜——我不确定它们是否曾经有过——所以我并不惊讶包装纸上的香气是一种温和的干烟叶味，没有什么其他的。脚部的微小开口并没有提供太多，尽管香气确实让我想到了花生皮的味道，那种在壳和坚果之间的纸状物质。如果说有什么的话，脚部传来的香气更香、更有活力、更复杂，尽管它在提供的香气量上有限。保守地剪掉帽子的第一口产生了一种稍微坚实的风流，虽然目前我对此感到满意，因为我乐观地认为一旦燃烧线通过狭窄的脚部，它会变得更好。味道比香气稍微更有活力，有点烤焦又有点坚果味，但没有明显的甜味或辣味。烟草也可能在我的嘴唇上带来一点刺痛感。

大卫多夫千年二号(Davidoff Millennium II)的第一口烟立刻让我回想起早期的大卫多夫雪茄时代，那时它们更多地是由多米尼加烟草制成的，尤其是奥洛尔(olor)。这可能与我认为的当前大卫多夫形象完全相反，后者自2013年引入发现系列以来已经发生了演变，但无疑是一种怀旧。三支雪茄中的第一支一入口就带有一种有点古怪的韵味，背景中还残留着一点白胡椒的味道。另外两支雪茄则稍微醇厚一些，这有助于缓和那种古怪的韵味，在有一支的情况下，似乎完全消除了它。当我试图找到一个词来描述第一口烟时，常见的词——温和、精致等——似乎都显得有些不足。我也尽量避免称之为陈年雪茄的味道，尽管我有一种感觉，这将在某个时候被提及。至于回火，它们起初是奶油状的、温和的，随后是一股不太强烈但迅速扩散到鼻孔的白胡椒刺痛感。总的来说，雪茄的前一英寸相当愉快，尽管有点口干，如果不是因为我知道这支雪茄是什么，我不确定我是否能立即识别出烟草的陈年味道。正如点燃前的说明中所提到的，一旦燃烧线到达狭窄的底部，抽吸确实变得稍微容易一些，而当第一团灰烬掉落时，情况就变得更好了。在第一团灰烬掉落之后不久，味道开始苏醒，带着一种芬芳的、温和的红雪松以及花生和与花生相关的产品的味道，虽然从未像好的花生酱那样丰富，但似乎在尝试。这里也有一点奶油感，尽管即使是它也有一个略微干燥的收尾，这在我口腔的大部分地方留下了一种微妙的刺痛感。最大的变化似乎是，每支雪茄在前一英寸中那种古怪的韵味似乎已经消失得无影无踪，这是一种通过减法来增加的情况，这种变化留下了一个干燥的、烤香的和坚果味的轮廓，强度仍然相当温和。味道在前三分之一是温和到温和加，而口感感觉有些薄但正在改善，强度相当温和。在稍微坚实的一开始之后，抽吸变得更好，烟雾产生和燃烧线都很棒。雪茄似乎更喜欢稍微快的抽吸速度，因为它偶尔会需要重新点燃，如果我离开雪茄一两秒钟的话。

大卫多夫千年二号的前三分之一令人愉快，但第二三分之一才是风味似乎终于准备活起来的阶段，由坚果味（特别是杏仁味）和更多黑胡椒的强度略微增加所引领。回火也变得更有活力，白胡椒稍微多一点，奶油感少了一点。雪茄在风味进展上并没有大踏步前进，而是呈现出一种更加有节制的进展。不久之后，雪茄的味道会变得更加丰富，并过渡到另一种木质的品种，尽管我不太确定如何最好地描述它。我的味蕾上出现了一点更多的黑胡椒，这两种变化使得雪茄尝起来稍微烟熏一些。偶尔会有几口抽吸，感觉像是第一口的怪味又回来了，不过这种味道很少能持续超过几秒钟就会消失。第二三分之一的后半部分的回火带来了一种干净、越来越明显的胡椒味，鼻子感受到相当多的尖锐感，余味更加持久。雪茄偶尔还是会遇到燃烧的问题，似乎需要减少抽吸之间的时间以保持燃烧。话虽如此，当它燃烧时，感觉它的进展比前三分之一稍微快了一点。除此之外，燃烧线和烟雾产生仍然非常好。现在的风味是中等偏下到可能只是中等，口感是中等等偏下，强度是温和的。

最后三分之一通过继续发展黑胡椒的味道和在我的鼻子中，变得更加浓烈和持久。奶油感几乎消失殆尽，幸运的是自从第一三分之一出现那种令人不快的气味已经过去了一段时间。下一个显著的转变需要一段时间才会出现，就在我如果继续抽下去的话，乐队会出现在的地方附近。烟雾的质地稍微增加了一些，变得更加柔软，让我想起了小麦面包的柔软中心，这种变化也使得与黑胡椒带来的略微尖锐的口感形成了相当鲜明的对比。不久之后，我意识到Davidoff Millennium II继续燃烧得很快，似乎已经解决了第二三分之一的燃烧问题。雪茄以它最生动的味道结束，一些奶油感重新回到轮廓中，并与小麦面包结合形成了一个相当饱满的质地，而干燥的木头和胡椒作为点缀和驱动了持久的口感。味道在中等偏上结束，质地是中等饱满，强度是中等偏低。结构保持非常好，特别是在这一部分没有显著的燃烧问题。

最后说明

• 编辑注：有理由相信实际尺寸是7 1/4英寸×48毫米，但我测量出的雪茄长度为7.19英寸。— 查理·米纳托。
• 我们购买的这套部分收藏品是2500套中的第371号。
• 我抽的第一支雪茄，第一撮烟灰掉下来，砸在我的桌子上，发出相当响亮的啪嗒声。除了几小块碎掉外，大体上保持完整。
• 三支雪茄的烟灰最后都相当令人印象深刻，无论是在耐用性还是密度方面。
• 第一支雪茄吸了一会儿后，我感到一种沉甸甸的感觉涌上心头，因为我担心这烟会有一股怪味。
• 当我们购买这款雪茄时，我们得到了三种尺寸中的一些，具体来说就是四支Perfecto Double Corona、七支Perfecto Churchill和六支Perfecto Corona。我在这款雪茄的评测中选择了我想要抽的尺寸，因为我希望尽可能多地抽到这些雪茄，并且尽可能多地享受这款稀有雪茄。因此，我选择了Perfecto Churchill，因为它让我多抽了一支雪茄，因为我原本只打算抽两支Perfecto Double Corona。
• 我不知道这有没有对我的生活质量有什么实际意义，但想想有多少人活了一生却从未见过新千年的到来，而且除非预期寿命出现巨大飞跃，否则人们要等到再过大约850到900年才会开始考虑自己能亲眼看到下一个千年。这确实让人感到有些谦卑。
• 我吸了一口大卫多夫的千年珍藏完美丘吉尔牌香烟，并没有感觉到尼古丁的劲道。
• 戴维多夫在《半月刊》上登广告。
• 本次评测的雪茄是由半轮购买的。大约一年前，我们花了900美元买了17支雪茄。根据《雪茄爱好者》杂志的信息，这款样品雪茄在发布时的价格似乎是495美元。
• 平均最后抽吸时间是两小时零30分钟。