在2022年，这个网站上出现频率相当高的名字之一是埃拉迪奥·迪亚兹，我认为我不会期望他出现在这么多文章和标题中。

这是因为迪亚兹在戴维多夫工作了35年，直到2021年才结束。之后他开设了自己的工厂，即#1<#>Tabacalera Diaz Cabrera，现在他为几家公司生产雪茄。

但是为了这次回顾，我们必须回到迪亚兹与戴维多夫共事的时候，特别是他作为公司前混合烟和品质控制总监的时期。迪亚兹每年都会为自己生日制作一系列雪茄，虽然这些雪茄从未出售，但限量的一部分确实与家人、朋友和同事分享。在这些被分享的雪茄中，它们以更强壮且与当时典型的戴维多夫风格相当不同而著称。

这些雪茄后来成为大卫杜夫（Davidoff）新系列的基础，该系列名为“大师精选”（The Master Selection），于2017年推出，共有六款雪茄，以原始混合型雪茄首次亮相的年份命名。五年后，又有两款雪茄加入了这个系列，第七款是2022年8月推出的“大师精选系列2012”，而第八款就是这款雪茄，“大师精选2014”，它于2022年9月1日发布。

这款雪茄的烟芯由多米尼加卷叶、厄瓜多尔702粘合剂和多米尼加种植的填充物混合而成，其中包括piloto ligero和vusus，一种混合型香气，然后是圣维森特地区的ligero、vusus和seco叶片。公司称之为中等强度混合型雪茄。

与大师精选系列中的所有其他雪茄一样，这款雪茄以6x52环形的维托拉尺寸提供，每支雪茄的建议零售价是35美元，一盒10支的价格是350美元。总共生产了2500盒10支装的产品，这些产品可以通过大卫杜夫的在线商店——自1911年以来零售店——以及其他大卫杜夫指定的零售商购买。

• 雪茄品鉴：大卫杜夫大师精选系列2014
• 原产地：多米尼加共和国
• 工厂：大卫杜夫雪茄
• 包装国：多米尼加共和国
• 订户：厄瓜多尔（702）
• 填充剂：多米尼加共和国（轻飞行员和Viso，混合Olor，和圣维森特轻飞行员，Visos和Seco）
• 长度：6英寸
• 环规：52
• 维托拉：公牛
• MSRP: $35（一盒10个，$350）
• 上映日期：2022年9月1日
• 发布数量：2500盒，每盒10支（总共25000支）
• 评审时抽的烟支数：3

一旦离开玻璃纸，大卫多夫大师精选2014是一款外观相当标准的雪茄，尽管如此，它的包装带还是值得一提。烟纸在手指上很光滑，但仍提供了一点纹理感，从颜色上看，它们比中等偏暗一些，每个包装带上都有几处较浅的斑点。我的第一直觉是称这种色调为坚果棕色，尽管颜色中更多地带有泥土气息，有时它让我想起了某些咖啡豆的颜色。这些雪茄都卷得非常紧实，但仍然有一点弹性，从视觉角度来看，它们的切口平整，头部整齐，看起来确实不错。所有三支雪茄的底部都散发出一种新鲜开封的室温花生酱罐子的香气，略带油润感，以及一股泡沫般的气息进入鼻孔。紧接着是类似于更有机的全麦面包切片的断茬味。冷吸也带有一点花生酱的味道，尽管它在味蕾上的味道比鼻腔中的香气要温和、平滑得多，几乎与你会在饼干之间涂抹的花生酱相当。所有三个样本的空气流通都相当不错。无论是香气还是冷吸都没有太多胡椒的味道。

大卫多夫大师精选2014以干燥且看似辛辣的第一口烟开始，第一部分让我想起了些许吐司的味道，而第二感觉则提供了味蕾上温和但有些持久的刺痛感。还有一丝非常轻微的土质风土味道，我还能闻到预燃香中花生酱的味道。还有一支雪茄具有开始分离的花生酱中常见的油腻感，为雪茄的开头增添了另一个维度。回抽时有一股明显的黑胡椒味，微妙但带有一点焦糖味，非常令人愉快，并且是味道的愉快点缀。我会将开头的烟定为中等偏弱且非常容易接近，到一英寸处逐渐发展成中等强度的味道。灰烬比我希望的要稍微松散一些，尽管总的来说它保持得很好，直到突然掉在我的桌子上。之后，口感中的胡椒味变得更加明显，我的味蕾和鼻孔在回抽后都会感到刺痛。虽然我不会称这支雪茄是甜的，但油腻感似乎确实在我的味蕾上留下了某种甜味的印记，有那么一瞬间我脑海中闪过了杏仁利口酒的想法。前三分之一通常处于中等范围，口感中等，强度温和。到目前为止，雪茄的构造非常出色，我特别满意雪茄丰富的烟雾量。

随着第二部分开始，雪茄的口感变得更加愉悦丰富和连贯；在某种程度上，它几乎让我想起了某种烟熏奶油，伴随着奶油香草基味进入口感。它不仅增加了非常愉悦的丰富感，还有助于平滑第一部分中的纹理轮廓。回火部分仍然充满了黑胡椒，吸一口将有助于从口感中拉出胡椒。在这一部分中还夹杂着一些轻盐干椒盐脆饼的碎片。当它真正调校到位时，这一部分的前半段确实闪耀着丰富的复杂性和足够的胡椒味，以提供令人满意的刺痛感。口感开始转向更土质、更胡椒味的轮廓，一层又一层地剥离掉之前较甜的层次。到了这一部分的末尾，我意识到奶油奶油似乎完全消失了，取而代之的是更咸的坚果味，上面撒着烟熏调味料，然后过渡到干切木柴的收尾。口感达到中等偏上，体感和强度均为中等偏下。构造非常好，抽吸轻松，燃烧线均匀，烟雾充足。

最后三分之一开始是迄今为止雪茄提供的最稳健的轮廓，进一步发展了木质感和黑胡椒味，这使得坚果的味道退到了背景中。虽然我不会描述这个轮廓是奶油般的，但在抽吸结束时开始有一些奶油感出现，这让我希望它在随后的抽吸中能回到主要味道。胡椒对我的鼻孔有更强的冲击效果，尽管它也有更多的口感，几乎像是被一个坚实的枕头击中。最后的一英寸左右保持了稳健性，轮廓中多了一些泥土味，胡椒留下了一些更热的刺痛感，这让我抽吸的间隔稍微变长了。这反过来导致雪茄需要偶尔重新点燃，这是唯一一次这方面有问题的时候。泥土感做了一个最后的转折，增加了一些矿物质味。总体来说，建筑非常出色，几乎是完美的。味道最终是中等饱满的，口感是中加级的，强度是中等的。

最后说明：

• 在2018年，大卫多夫增加了一款名为大师混合精选的系列，由15款编号雪茄组成，灵感来源于Eladio Diaz的旅行。这款系列在名称上与大师精选有着相似之处，尽管它们借鉴了不同的来源进行创作。
• 还有其他的各种大师精选雪茄通过日内瓦的戴维多夫专卖店销售——自1911年以来在纽约市旗舰店的销售，尽管它们并不总是与上述大师精选雪茄相同的6 x 52 toro vitola。
• 如上所述，这款雪茄起源于Eladio Díaz，包装盒上也印有Díaz的名字和签名。现在这款雪茄上印有Julio Martinez的名字和签名，他被认为是公司的大师级制雪茄人之一。但是他的名字并没有出现在新闻稿中，也没有出现在Davidoff的网站上，而后者是销售这款雪茄的网站。
• 虽然大卫多夫大师精选2014从始至终都很有吸引力，但它并没有给我留下太多的尼古丁冲击。
• 日内瓦的戴维多夫网上商店列出了这款雪茄需要抽60分钟，但——像往常一样——我发现事实并非如此。
• 最后抽三支烟的平均时间是三小时。
• 本篇评论中的雪茄烟是由halfwheel购买的。