长城揽胜3号雪茄的烟叶主要来自多米尼加、巴西、印尼以及中国四川什邡,其烟叶选择与工艺融合体现了国产雪茄国际化与本土化的双重特色,具体分析如下:
多米尼加
作为全球顶级雪茄烟叶产区,多米尼加的烟叶以香气复杂、甜感突出著称。长城揽胜3号选用其核心产区的烟叶,为雪茄提供基础的花香、木香和焦糖甜味,奠定中段烤面包香与坚果香的主调。
巴西
巴西烟叶以浓郁醇厚、带有巧克力与咖啡风味闻名。其加入增强了雪茄的层次感,尤其在尾段与木香融合,形成皮革与胡椒的余韵,避免单一风味单调。
印尼
印尼烟叶(如苏门答腊岛)以茄衣柔韧、颜色均匀为特点,虽表面叶脉凸起明显,但能包裹烟芯并平衡燃烧。其独特风味为雪茄增添一丝东方香料的神秘感。
中国四川什邡
什邡作为国产雪茄核心产区,其烟叶经长期培育,已形成适应本土气候的品种。在揽胜3号中,什邡烟叶作为基底,调和美洲烟叶的浓烈,使整体口感更贴近国人口味偏好。
木桶发酵
借鉴葡萄酒酿造工艺,将烟叶置于橡木桶中发酵,使木质单宁与烟叶中的糖分、氨基酸反应,生成更复杂的香气物质,同时软化烟叶的辛辣感。
分类发酵
根据烟叶部位(如茄衣、茄芯)和产地差异,分别控制发酵温度与湿度,精准调整发酵程度,避免过度或不足,确保每一片烟叶风味协调。
低温冷冻
通过低温处理杀灭烟叶中的虫卵与微生物,延长雪茄保质期,同时减少传统发酵中可能产生的杂味,提升纯净度。
纯手工卷制
由中外配方大师共同调制,卷制师根据烟叶特性调整松紧度,确保吸阻通畅,燃烧均匀,避免机械化生产可能导致的结构缺陷。
整体浓度适中,香气飘逸醇正,既适合日常品吸,也能满足进阶雪茄客对复杂风味的需求。