雪茄:哈瓦那的故事
未知 2017-10-14 22:45 阅读:次
2006年08月31日 浪漫主义诗人拜伦曾经说过:给我一支雪茄,除此之外,我别无所求。雪茄,对男人而言是修炼的工具,对女人而言是嗅觉的试剂。我决定踏上遥远而又神秘的古巴首都哈
2006年08月31日
一座城市的味道
哈瓦那的风景很美,它坐落在古巴岛西北部哈瓦那湾的阿尔门达雷斯河畔,佛罗里达海峡西南口,与美国佛罗里达半岛隔海相望。这座拥有400多年历史的城市,到处印有历史的遗痕,其中拉富埃尔萨城堡就是古巴最古老的城堡,城堡建筑呈方形,四周围墙环绕,顶部塔楼高耸,塔顶安放的一尊印第安少女“哈瓦那”铜像格外引人注目,据说哈瓦那城就是因此而得名的。然而这样的城市,给人记忆的却是一种叫雪茄的味道,不仅因为这里盛产全世界著名的雪茄,而且这里的男人更钟爱雪茄,每年共吸掉3亿支雪茄烟,其它1亿支“哈瓦那”雪茄还出口国外,于是古巴文化也就深深地扎根于醉人的烟草香味之中。
据说最早在古巴的印地安人种雪茄烟叶就是用来治病,驱魔和祭神的。印地安人视它为神灵。雪茄也是向酋长进贡的贡品,印地安酋长们对待它就像对待自己手中的权杖。印地安人认为酋长抽雪茄就是王者与神灵的交流。当这个神秘的充满梦幻的古巴珍宝在1492年被哥伦布和他的水手看到以后就被这螺旋上升的蓝色烟雾所俘获,哥伦布和他的水手们如获至宝地带回了欧洲,献给了西班牙国王。
在欧洲大陆上第一个享受雪茄的人就是西班牙皇室,后来迅速传遍了欧洲,成为王室贵族尊严和地位的象征。雪茄从此开始征服世界。其实所有雪茄上的礼节也是欧洲人赋予的,因为原本以为享受雪茄一如皇室般的尊贵,然而到了哈瓦那才发现,人们是很随意对待雪茄的,大街上,宾馆里,转角处,公园里到处可以见到抽雪茄的男人,他们脸上刻着沧桑般的皱纹,但神情却是那么怡然自得。对于一支经过222道人工工序的哈瓦那雪茄,古巴男人用属于他们的方式静静地剪口、取火、吸食、处理烟灰,那早已不是虔诚而是视为生命的自然延伸,所以哈瓦那的雪茄文化,就是一种纯粹的逍遥主义。一如古巴男人毫不掩饰地说:我们喜欢激情的女人,喜欢浓烈的雪茄,喜欢奔放的音乐。
在我的眼里,哈瓦那一点不做作,哈瓦那的男人也很真实。
一个崇拜的符号
走在哈瓦那的街头,发现这里最时尚的是头像。不仅高墙上挂着英雄的头像,而且男女老少还把他们崇拜的头像印在胸口,所以哈瓦那最好的旅游纪念品可能就是一件头像T恤了。经过内行人点拨,才发现很多头像居然是雪茄的代言人。
丘吉尔是Romeo Julieta的形象代言人,肯尼迪是H.Upmann 的形象代言人,切·格瓦拉被当作Cohiba的形象代言人,那位名叫亚雷汉德罗·罗柏纳(Alejandro Robaina)的古巴老农,则是所有古巴雪茄的形象代言人。在古巴的雪茄店、展览会、城市街头、杂志封面以及年轻人的T恤衫上,都可以看到这位老人的照片、画像以及雕塑——他常常是戴着牛仔草帽,叼着一支雪茄;他那张皱纹密布的古铜色的脸,仿佛一张自然风干的熟成烟叶。他在古巴的“出镜率”,差不多接近卡斯特罗或切·格瓦拉。今年87岁的罗柏纳还被称为“古巴的雪茄教父”、“哈瓦那雪茄的活化石”。目前他的家族拥有45英亩烟叶庄园,他每天除了照看烟叶和仓房,还要接待来自世界各地的游客——平均每天都有20~100名慕名而来的雪茄爱好者请他签名,和他合影,向他请教雪茄知识。为了表达对这位传奇老农的崇高敬意,哈瓦那雪茄公司(HabanosS.A.)还在1997年6月推出以罗柏纳的名字命名的雪茄——Vegas Robaina,全部采用罗柏纳挑选的烟叶手工卷制,雪茄盒Logo印有老人头戴草帽、手持雪茄的标志性肖像。
古巴是一个高度管制的国家,国外游客要购买雪茄,就必须到指定的涉外场所购买。我们就这样被安排去了坐落在旧城区的一家专卖店,那里是出售Cohiba 和Romeo Julieta的指定商店。有专门的手工雪茄制作坊,游客可以随意拍摄整个雪茄制作的过程。结实黝黑的卷烟工像是真正的艺术家,他全身心投入,凭灵巧的双手,精巧的切割烟叶,熟练的卷烟技术,恰到好处的收尾制作完成一只雪茄烟后,自豪地、自我欣赏地凝望着自己的杰作,甚至忘了我们这些近距离的观众。最后我们付出掌声之后,也破费把印有众多名人头像的雪茄买了下来,因为这是对哈瓦那崇拜的一个纪念。
一次有趣的交易
买回雪茄的我们开始购置雪茄用具,有了雪茄用具就抵挡不了整个城市中漂浮的雪茄味道,同行的中国男人夜晚在莎莎音乐的伴奏中开始腾云驾雾,据说抽哈瓦那雪茄的一个好烟民,只在嘴里品尝雪茄烟的美味,而不把烟吞到肚子里。嘴里品尝后,还能将烟缓缓地吐出,吐出的烟雾逐渐形成各式各样美丽的图案,心醉神迷地望着吐出的烟雾随风冉冉地或飞快地升起,白烟、蓝色的烟、灰色的烟或三色的烟,形成谁也无法思忖的各种形状。
显然中国男人的功力还不够,至少烟云不够稳定。但身陷古老的哈瓦那酒店大堂沙发,用雪茄陶醉一番自己或小资或奢侈的情感,也不失为一种体验。
渐渐有哈瓦那的黄牛靠近,用英语兜售那种或称“自私烟”或称“外贸烟”的雪茄,价格相当诱人。中国男人们一合计人多壮胆,于是集体出动去类似以前襄阳路旁的那些黑店探个究竟,一个小时后他们满载而归,用计算机进行讨价还价,最终用指定商店的一半价格买回了哈瓦那雪茄,据说黑店里的人还使用各种仿伪标志,也就是说普通人的确真假难辨,离境时也绝对不会被海关罚没。对于购买黑店里的雪茄,也成了后来旅途的一段议论,持正面意见的人认为,古巴整个烟草都不错,其实各种品牌的雪茄差别不大,黑店里的雪茄也不会质量很差,对初试者没有分别;而持反对意见的人认为,千里迢迢来到古巴买没有品牌的雪茄,有点对不起自己。但买了正牌的,也买了黑店的,也算是对哈瓦那的雪茄市场进行了全面的了解和体验。旅途就是那种让见识疯长的过程,我对中国男人私闯黑店还是心有余悸的,当然他们为了雪茄而冒险的行为倒也让我有了几分敬佩,原来雪茄让哈瓦那逍遥的同时,也让中国男人多了些勇气。
哈瓦那,成就了我对雪茄的一次敬仰。