雪茄是什么味道的？

这是一个神奇的话题，就如同几十年以来层出不穷的红酒和威士忌品鉴师一样，穷极想象力，下笔如有神，放着诺贝尔文学奖不去争取，却用文字操控着广大酒友和商家的心智，随着他们的评价，笔下之酒点石成金，溢价超神。

很长一段时间，看到酒评就头疼，一开始很认真的去按照作者的描述细细品味，结果发现自己能品尝出的味道不足其描述之万一，一度埋怨自己的舌头是不是包浆了，或者少了一些神经。然后在一众酒仙高谈阔论中埋头禁言，终日惶惶不安，后来慢慢发现这帮神人也是人，喝个2个小时，随便啥都是好酒。记得我有一次亲眼见到在一个大神的微醺后对一瓶不明出处但我知道不足百元的餐酒做了15分钟的评价，听的我嗔目结舌，我估计第二天让他重复一遍他都做不到。

调侃归调侃，的确有很多专业人士认真的喝酒，认真的品味，我尊重但不盲从。

在我而言，雪茄的味道无非三种，第一种，你能品出自然的植物和土壤的味道，无论是青草，木香，泥土，水果，蜂蜜，蔗糖，面包，坚果，咖啡，巧克力等等都属于这类味道，我称之为“烟火气”，就是“香或甜“的自然植物土壤的味道。

第二种，能品出有生命的动物的味道，所谓奶味，无论芝士还是奶油，还是烤肉或者烤奶之类的，都是有盐分和油脂混合的一种味道，我称之为“油盐味”，这就是有生命的自然界生物的味道。

第三种，则是有点灵性描述的，我称之为“仙味儿”，比如你能够突然在一口满足的烟雾之后脱口而出的：如同口含沉香木嘬了一下的味道；如果一块儿时吃过的进口小甜品的味道；如同一口最新鲜的吉拉多生蚝壳底的海水味道；这一口像极了当年暗恋女孩从身边飘过时留下的体香。。。。。

其实这些我认为都是氛围，心情和当时个人状态混合叠加之后的综合感受。说白了，就像有人说花生米和豆腐干放在嘴里一起嚼25下之后你能吃出火腿的味道，我还真试过，有点道理。或是饿了2天之后一碗小火焖的白粥可以喝出瑶柱干贝的鲜香。

雪茄则比酒来的更加矫情，一支雪茄的购买渠道，养护状态，品吸技巧，当时温湿度，品吸心情和搭配饮料，当时是否喝多等等，都影响到了一支雪茄对当事人而言的感受，可谓千茄千面。同样品质和养护没有大差别的情况下，我被一支D4感动过，嘬到烫嘴还不舍得放下；也被限量版抽烦过，二口之后就扔在一边不碰，这之间造成的差别都包裹着多种影响口感的因素，其实哪怕同一盒里面每一支都有可能给你不同的感受。

综上所述，不要迷信别人的评价，说得再好你也没抽过，当然不排除写的人也没抽过，相信自己。也不要迷信所谓高价雪茄的美好，一分钱一分货没有错，但是只要渠道可靠，调养得当，心情愉悦的情况下，大部分雪茄每一支都会给你应得的反馈和回应。

红酒，威士忌，雪茄到底都是农作物加工后的产物，实在没有必要去神话，自己试过，觉得好才是真谛。