HERRERA ESTELI TORO ESPECIAL 雪茄
2022-11-19 11:21 阅读:次
在8 月于佛罗里达州奥兰多举行的IPCPR 2012上,Drew Estate 推出了一个由 Willy Herrera 制作的新品牌,其正式名称为 El Titan de Bronze。Herrera 于 2011 年 6 月加入 Drew Estate 团队,此后一直致力于以他的名字命名的混酿。
关于他到来的新闻稿 提供了所有细节:
6 月 15 日,El Titan de Bronze 的前调配师和雪茄大师 Willy Herrera 加入了 Drew Estate。威利将他独特的雪茄技能和才能带到这家充满活力、迅速扩张的优质雪茄制造商。他将负责在位于尼加拉瓜埃斯特利的 La Gran Fabrica Drew Estate 以他自己的名字创造和制作手工制作的传统雪茄混合物,并将直接向 Drew Estate 的执行委员会报告。
在过去的 6 年里,Herrera 在位于迈阿密著名的 Calle Ocho 的 Little Havana 的 El Titan de Bronze (ETB) 监督和指导日常运营和生产而闻名。该家族成立于 1995 年,拥有并经营“fabriquita”手卷雪茄,采用古巴 entubado 技术,并制造优质手工制品供批发和零售。此外,ETB 是 Miami Cigar 的新 Casa Miranda 品牌和将在今年的 IPCPR 贸易展上重新推出的重新混合的 Padilla“8&11”的制造商。ETB 将在其所有者 Sandy Cobas 的监督下,作为一家独立工厂继续成功运营。
“我决定加入 Drew Estate 的原因有很多,”38 岁的 Herrera 说,“首先也是最重要的是,我认识 Jonathan 很多年了,而且我们已经成为好朋友。我一直很钦佩他的方法和创新风格,我觉得我们可以将 Drew Estate 的风格感和新鲜的想法与我的老学校、传统的古巴雪茄制作方式结合起来。他们的工厂很棒,更重要的是他们的生产团队是一流的。此外,DE 拥有丰富的特殊烟草库存,并与所有顶级种植者建立了良好的关系,这将使我有机会随意获得令人惊叹的烟叶。我非常渴望开始,我知道我将能够为消费者制作出美妙的雪茄。”
Drew Estate 的联合创始人兼雪茄制造大师乔纳森·德鲁 (Jonathan Drew) 表示:“我最尊重 Willy 的地方在于他的真实性。让我进一步解释。1998 年,当我搬到尼加拉瓜生产雪茄时,我只知道如何混合。我对重叶的固有特性、如何确定好作物和坏作物、如何通过预工业发酵烟草或如何使整个过程在工厂环境中发挥作用一无所知。我和我的年轻团队花了很多年才成为我们所拥有的,我们通过艰苦的学习学习。没有什么是容易的。” 德鲁继续说道,“看着威利在他位于迈阿密的小工厂里施展魔法对我来说是鼓舞人心的,也是我追求这种新关系的主要原因。威利经营他的工厂六年多,包括购买烟草、腌制、混合和质量控制——他赢得了真正制造商的地位,而且他谦逊、诚实、酷得要命。他是一个真正的唐。”
“我们的目标是让 Willy 在我们的运营中自由创造他自己独特风格的雪茄,”DE 的联合创始人兼执行副总裁 Marvin Samel 解释道。“几乎是厂中厂,让他靠自己的功劳成功。最终的目的是让品牌不仅以‘Willy Hererra’(原文如此)命名,而且真正是他创造和努力的品牌,而不仅仅是一些营销噱头。”
Drew Estate 首席执行官史蒂夫·萨卡 (Steve Saka ) 对混合酒有这样的评价:
与大多数公司不同,我们决定采取缓慢而低调的方式让他加入我们的团队。基本上,我们让他在尼卡的长椅上呆了一年多,然后给了他烟草的钥匙,然后说:“制作一支很棒的雪茄……”我们没有给他任何界限或限制。然后 Willy 花了很多时间在这第一个混合上……让我有点发疯,一路上做了很多糟糕的混合,但我认为我们有点让他不知所措——我认为他不准备有这么多要混合的烟草,相当令人生畏……我们的人尼古拉斯帮助他在这里和那里稍微推了一下,还有中提琴!威利创造了一些我认为很棒的东西。
这是一款中等偏上的 liga,具有特别多的奶油味以及香料和甜味的完美平衡。就个人而言,它真的让我想起了我在 90 年代中期经常抽烟的 Habana Cohiba Siglos——这是我的观点,只是为了提供某种参考框架。我发现它非常像,所以我们设计了包装来向经典的古巴 SLB 致敬——我们甚至用哈瓦那雪茄盒中常见的疯狂错叠四分之一轮样式来包装盒子!它让尼加拉瓜人发疯——哈哈!
一路走来,Willy 已经成为一名非常称职的手工雪茄 bunchero 和 rolero - 所以在明年你将开始在商店里看到他亲自手工卷制他自己的和其他混合雪茄。他是一个非常棒的人,我强烈建议任何雪茄爱好者在他在你附近的商店时去看看他。问他很多问题,因为他不是一个演讲者,但非常善于与之互动,并且可以提供很多第一手知识。Steve Saka 对于发布日期是这样说的:
至于发布,我们仍在努力解决这个问题。目前,这将是一个限量发行的产品。我们希望确保我们在工厂层面获得始终如一的完美混合,因此我们不想匆忙生产。我们有专门的 LP 级对来制作所有这些雪茄。目前,我们打算在来年在 75 家左右的门店推出 Herrera Esteli——理想情况下,我们希望 Willy 亲自访问每个客户并进行滚动活动。这是一个相当大的时间和物流明智的承诺......
所有的 Herrera Estelis 都卷成entubado风格。从本质上讲,填料中的烟草被卷成管状,装在粘合剂内,这样在抽雪茄时空气分布更均匀。这无疑是卷雪茄最困难的方法,很少有雪茄以这种方式卷制,主要是因为不仅需要时间来训练卷烟机的性能,而且卷制每支雪茄也需要额外的时间。这也不是 Drew Estate 的传统方式。
Herrera 告诉我,有 10 个卷烟队是从生产 Liga Privada 转移过来的,并教他们如何卷他的雪茄。
Herrera Esteli 将在发布时提供五种不同的 vitolas。它们是(从上到下):
- Herrera Esteli Short Corona (5 1/4 x 46) — 7.95 美元(25 盒装,198.75 美元)
- Herrera Esteli Robusto Extra (5 1/2 x 52) — 8.75 美元(25 盒装,218.75 美元)
- Herrera Esteli Lonsdale (6 x 44) — 8.95 美元(25 盒装,223.75 美元)
- Herrera Esteli Toro Especial (6 1/4 x 54) — 9.35 美元(25 盒装,233.75 美元)
- Herrera Esteli Piramide Fino (6 x 52) — 10.45 美元(25 盒装,261.25 美元)*
*没有图片。
- 雪茄评论: Herrera Esteli Toro Especial
- 原产国: 尼加拉瓜
- 工厂: La Gran Fabrica Drew Estate
- 茄衣: 厄瓜多尔哈瓦那雪茄
- 粘合剂: 洪都拉斯
- 填料: 尼加拉瓜
- 尺寸: 6 1/4 英寸
- 环规: 54
- 维托拉: 托罗
- 建议零售价: 9.35 美元(25 盒装,233.75 美元)
- 发布日期: 2013 年初
- 发布的雪茄数量: 正常生产
- 吸过的雪茄数量: 11
Herrera Esteli 拿在手里很大——做工精良,包装略显露齿,完全没有可见的纹理。包装纸是焦糖棕色,外观完美无暇。挤压时略微呈海绵状,包装纸散发出浓郁的甜雪松、皮革和粪便的气味。冷拉调是稗子、木头和微甜的薄荷。
Herrera Esteli 的前三分之一立即以强烈而甜美的枫香开始,伴随着嘴唇上的完美香料和后脑勺上的白胡椒。橡木、皮革、奶油坚果和柑橘的其他香气占据了整个轮廓。白胡椒在前三分之一的时间里保持不变,但香料几乎消失了。烟雾产生量远高于平均水平,到目前为止,建筑非常出色。力量根本不是压倒性的,但我能感觉到它在增强,它以略低于中等的速度结束了前三分之一。
进入 Herrera Esteli 的后三分之一,主导前三分之一的甜味已经变成了更多的香草味,但白胡椒实际上增加了一点,尽管它只在后脑勺上很明显。花生、清爽的柑橘、淡土和橡木的其他香气进进出出,始终让我保持警觉。烟雾的产生继续给人留下深刻印象,燃烧和抽吸也是如此,到第二个三分之一结束时,强度略有增加,达到了固体介质。
最后三分之一的 Herrera Esteli 的甜味变回了更多的枫木味,并且轮廓中的奶油味明显增加。咖啡豆、橡木、坚果和柑橘的其他香气占据了整个轮廓。与第二个三分之一相比,retrohale 上的胡椒再次增加,尽管它仍然处于非常均匀的水平。直到最后,燃烧和抽吸都保持美妙,而且小块摸起来很凉爽,让我可以比平时更深地吸 Toro。整体强度正好介于中等和完整之间。
最后的笔记
- Herrera Esteli 计划于明年发布。有 150 箱雪茄被运往美国用于 2012 年底的活动,包括在达拉斯 Elite Cigar Cafe 举行的活动。
- 我为这篇评论抽了 11 支雪茄:五支 Toros、两支 Coronas、两支 Lonsdales、一支 Robusto 和一支新卷制的定制尺寸雪茄。对我来说,Toro 在混合车型中脱颖而出,Corona 紧随其后,而 Lonsdale 和 Robusto 则更远一些。对我来说,Corona 更平衡一些,但 Toro 的轮廓更复杂一些,而且更奶油一点。
- Herrera 告诉我 Toro 是他最喜欢的 vitola,但由于时间限制,人们看到他抽的更多是 Corona。
- 他还说,他研究了大约 75 种不同的混合物,以得出他喜欢的组合,并且他完全控制了他在雪茄混合物中使用的成分。
- 正如您可能已经在上面注意到的那样,没有 Pyramid Fino (6 x 52) vitola 的照片,因为它们“还没有准备好”。明年初发货给零售商时,它将与该系列的其余产品一起发货。
- Herrera Esteli 使用与 CyB 相同的包装纸,虽然我尝到这两种混合物之间的细微相似之处,但 CyB 似乎更甜一些,而 Herrera Esteli 在后脑部有更多的胡椒粉。Herrera Esteli 也明显比 CyB 强。
- 与 CyB 一样,它们的包装纸非常脆弱。就像,吹在他们身上,他们就会变得脆弱。请注意,它们无法在不损坏的情况下承受粗暴处理。我确实想知道在运输这些没有玻璃纸的情况下是否会出现问题。
- 与Cuenca y Blanco相比,我确实注意到这种混合物有一些相似之处,虽然我喜欢 Herrera Esteli,但我想我更喜欢 CyB。然而,嘿,他们非常接近,我可以看到它与某些人有任何关系。
- 我非常喜欢这个版本的介绍。从简单但令人难忘的乐队,到极其古巴风格的盒子和丝带,一切都很好地融合在一起。
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事实上,当我第一次在 Herrera Esteli 上看到这支乐队时,我立即注意到它与 Henry Clay 乐队的相似之处。然而,当我问起 Herrera 时,他说他实际上是受到了一支几乎不为人知的古老古巴玻利瓦尔乐队的启发。事实上,我在正常的在线资源上找不到它,但最近在 Nat Sherman 在 2012 年 IPCPR 展会上赠送的采样器中看到了它。
- 据我所知,在 Herrera 自己调制或参与调制的所有雪茄中,这是第一款以他的名字命名的雪茄。
- 烟灰成型良好,几乎完全无缝,呈非常浅的灰色。在每个 vitola 上,灰烬保持的时间比我想象的要长,包括在 Toro 上将近两英寸。
- 埃雷拉 (Herrera) 几乎在他参加的每场活动中都亲自为与会者制作他的混合物。他告诉我他喜欢改变一下,所以有时会卷起非生产尺寸、辫子等,以保持新鲜感。他在我购买样品的活动中滚动的样品比常规生产的 Corona vitola 长约四分之三英寸。
- 威利·埃雷拉 (Willy Herrera) 也参与了混合我去年最喜欢的另一款雪茄,即La Palina Goldie。
- 你可能记得也可能不记得,但 今年早些时候我在埃斯特利拍摄了威利·埃雷拉的 Icons of Cigars™ 肖像。
- 如果您想购买任何一款 Herrera Esteli,我们的赞助商应该会在 2013 年初发布时备有库存。
- Drew Estate 是网站赞助商。
- 所有 Herrera Estelis 的最后吸烟时间平均约为 1 小时 50 分钟。
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